Saveurs de tajine

Une petite douceur fraîchement améliorée, mes enfants en raffolent moi aussi, pas de régime devant ce dessert c'est comme ça! Pour les ingrédients vous aurez besoin de : - 200 ml de crème fraîche - 200 ml de lait entier - sucre selon votre goût - 2 càs de noix de coco râpée - zeste d'1 citron - vanille - 3 càs rases de maizena Pour la crème à l'orange: - le jus de 5 oranges - le zeste d'1 orange - sucre - 2 càs rases de maizena Mettez le lait, la crème, le sucre, la noix de coco, vanille, zeste de citron et farine de mais dans une casserole, bien délayer et laisser cuire tout en remuant jusqu'à ce que la consistance devienne crémeuse, éteignez et répartissez dans des coupes ou bols.... Mettez le jus d'orange dans une casserole avec le sucre, la maïzena et le zeste d'orange et laissez un peu prendre sur le feu sans cessez de remuer jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Une fois que la m'hallabia ait un peu durcit, ...

 Cette petite salade fait partie des recettes intemporelles et avec la chaleur qui revient, elle reste un symbole de rafraichissement et de délice. Ingrédients:  - 3 carottes moyennes  - le jus de 2 oranges  - sel  - 1 càc de cannelle  - 3 càs de sucre en poudre  - 1 càc d'eau de fleur d'oranger ou plus si vous êtes fun. Lavez, épluchez vos carottes et râpez-les finement. Pressez vos oranges et ajoutez aux carottes avec un petite pincée de sel, la cannelle, le sucre et la fleur d'oranger. Mélangez bien puis mettez au frais le temps de servir. Mettez dans des bols ou des petites assiettes et faites vous plaisir!