Bonjouuuuuuur! je sais je sais j'ai disparu un bon bout de temps mais me revoilà, alors comment allez vous? quoi de neuf docteur! Aujourd'hui, je viens avec une recette simple et savoureuse, asiatique de surcroît, j'adore ce qu'ils font mmmmm! Ingrédients: 500 g de blanc de poulet émincé 4 gousses d'ail écrasées 1 bouquet de coriandre fraîche 50 ml de sauce soja 50 ml de sauce nuoc -mam 3 cm gingembre frais 2 càs de sucre 1 poignée de cacahuètes ou noix de cajou 6 oignons émincés 75 ml d'huile végétale jus d'un citron Marinade : mettre le poulet dans un bol avec soja ajouter l'ail et le gingembre mixés, mélanger et laisser 30 mn. Préparation: Préchauffer l'huile et faire revenir l'oignon émincé jusqu'à caramélisation, réserver. ajouter de l'huile dans le wok et y faire dorer le poulet à feu moyen, laisser cuire 5 mn en remuant. ajouter les oignons, la sauce nuoc-mam , le sucre, le jus de citron et laisser c